Manfaat Madu Kele2 Nilai kadar air madu lebih tinggi pada suhu ruang Berdasarkanpenelitian data kadar air diperoleh data kadar air madu suhu ruang rata-rata 28,595% dan kadar air madu suhu dingin rata-rata 27,112%. Kedua sampel menunjukkan kadar air diatas batas maksimum SNI yaitu 22%.

Harga Madu Pahit Kelembaban relatif (Rh) Indonesia berkisar 60% hingga 90% Kelembaban relatif (Rh) ini menghasilkan kadar air madu sekitar 18,3% sampai 33,1% (Sihombing, 2005). Kadar air yang rendah akan menjaga madu dari kerusakan untuk jangka waktu yang relatif lama. Prasetya and Andi (2014) menjelaskan bahwa kandungan kadar air yang tinggi pada madu akan merangsang aktifitas khamir untuk tumbuh dan berkembang dalam madu.

Cara Membuat Koloni Baru Lebah Klanceng Jumlah dan jenis antioksidan sangat tergantung pada sumber bunga Anti oksidan juga tergantung varietas madu, terbukti telah banyak penelitian yang menunjukkan bahwa adanya hubungan antara aktivitas antioksidan dengan kandungan total fenol (Khalil, 2012).

Beli WA ke: 0852-1730-4428 162/626|04-19